O marido me ligou logo cedo fazendo um pedido especial!
Doce de banana!
12 a 18 bananas picadas (pode ser congelada - só tira uns 10 minutos antes de começar)
1xicara de açúcar
3 a 4 limões
Coloque o açúcar uma panela deixe fazer caramelo (eh isso que dará a cor ao doce) cuidado para não queimar se não amarga.
Coloque o suco dos limões, vai virar uma bala dura o açúcar fica tranqüila!!
Coloque as bananas e de vez em quando mexa. Se achar que precisa mais açúcar coloque mais açúcar. Se estiver doce demais esprema mais limão.
O limão vai evitar que a banana e o doce fiquem pretejados, e vai quebrar o melado do doce.
Deixe esfriar um pouco e coloque nos potes.
Depois de completamente frio tampe e guarde na geladeira.
Cravo e canela são opcionais!
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